التوت البري يعزز صحة الأمعاء

أظهرت دراسة أميركية حديثة أن تناول التوت البري (Cranberries) يمكن أن يعزز صحة الأمعاء من خلال دعم نمو الكائنات الدقيقة المفيدة فيها.

الدراسة أجراها باحثون من جامعتي ماساتشوستس ورود آيلاند في الولايات المتحدة، ونُشرت في دورية Applied and Environmental Microbiology المتخصصة.

سعى فريق البحث إلى فهم تأثير التوت البري في تحسين صحة البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، وتبيّن لهم أن الكربوهيدرات الموجودة في التوت البري تساهم في تعزيز نمو هذه البكتيريا المفيدة.

وقال قائد الفريق، ديفيد سيلا من جامعة ماساتشوستس، إن هذه الدراسة تمثل “أول دليل” على أن بعض أنواع بكتيريا الأمعاء المفيدة تنمو بشكل جيد عند تناول التوت البري.

وتشير أبحاث أخرى إلى أن البكتيريا النافعة تلعب دورًا مهمًا في دعم جهاز المناعة، والمساهمة في هضم الطعام، والحفاظ على التوازن البيولوجي بين فصائل البكتيريا المختلفة في الأمعاء، بالإضافة إلى دورها في تحسين امتصاص بعض العناصر الغذائية.